红烧冬瓜的做法

• 1.上图

• 2.姜切片，留葱白切段，葱青切碎，枸杞温水泡五分钟左右沥干备用

• 3.冬瓜去皮切十字花刀改刀切大块

• 4.热锅起油煸香姜片葱段

• 5.倒入冬瓜小火煎

• 6.如图煎至稍微焦黄的时候加老抽、生抽、盐、糖清水煮开几次转小火慢煮收汁

• 7.装盘撒上葱花，枸杞，看着是不是晶莹剔透，好有胃口啊