用料：
- 奶粉 100克
- 淡奶油 50克
- 蛋黄 2个
- 绵白糖 看个人喜好适量
小贴士：
注意一定要将蛋黄打发，奶粉也可以用牛奶替代。淡奶油也要打发。
做法：
- 1. 准备好两个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离
- 2. 加入适量白糖（喜欢吃甜可以多加点，我加了很多）
- 3. 用打蛋器打发。「非常重要」一定要打发，颜色发白彻底打发的那种。不然煮的时候会变成蛋黄块。建议用电动打蛋器打发。
- 4. 奶粉加入开水搅拌均匀，再把打发的蛋黄倒入，放锅中小火慢慢煮沸腾，中间不停搅拌防止粘锅。煮完放至冷透。
- 5. 将淡奶油和白糖打发后，倒入冷透的蛋奶液。用打蛋器充分搅拌均匀，下图是还没有搅拌均匀的样子。
- 6. 倒入磨具中，此步骤可以省略，也可以直接放冰箱里。
- 7. 然后放冰箱冷冻就可以啦。