自制卤蛋

自制卤蛋
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作者:露露54

健康功效

蜂蜜:润肠

食材用料

土鸡蛋 8个
泡椒 2个
适量
老抽 适量

自制卤蛋的做法

  • 自制卤蛋的做法图解1

    1.鸡蛋洗净,煮熟

  • 自制卤蛋的做法图解2

    2.剥去蛋壳

  • 自制卤蛋的做法图解3

    3.用刀在鸡蛋上划上口子,不要划破蛋黄

  • 自制卤蛋的做法图解4

    4.生姜切片,葱切段,其它食材准备好

  • 自制卤蛋的做法图解5

    5.锅中加适量水把八角,花椒,葱,生姜放入煮开

  • 自制卤蛋的做法图解6

    6.再加入适量盐,蜂蜜,泡椒

  • 自制卤蛋的做法图解7

    7.再次煮开

  • 自制卤蛋的做法图解8

    8.放入鸡蛋煮开后改中小火煮(煮半小时左右)

小贴士

不喜欢辣的可以不放泡椒

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自制卤蛋的家常做法

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