红薯糖水

红薯糖水
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作者:食之美

健康功效

红薯:补中益气

红薯糖水的做法

  • 红薯糖水的做法图解1

    1.准备图中材料,红薯洗干净。份量根据家里人数决定。

  • 红薯糖水的做法图解2

    2.红薯去皮,切滚刀块洗2、3遍清水,泡水里备用。

  • 红薯糖水的做法图解3

    3.姜去皮切片备用。

  • 红薯糖水的做法图解4

    4.烧沸水把红薯和姜片放入锅煲大概8至10分钟左右。

  • 红薯糖水的做法图解5

    5.煲糖水上面周围会有白沫,用勺子把它去掉。

  • 红薯糖水的做法图解6

    6.加上适量冰糖煲至完全融化即可。

  • 红薯糖水的做法图解7

    7.装碗,趁热比较好吃哦。

小贴士

1:切好的红薯要用清水浸泡预防变色就不好看了,因为红薯去皮遇到空气会氧化的。2:红薯过几遍清水煮出来不会浑浊比较好。3:煮糖水的糖可换成其它糖,红糖、白糖亦可。

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红薯糖水的家常做法

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