韭菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 韭菜清洗干净，控干水份，切成小段。
• 2. 鸡蛋磕入碗里，加入少许盐。
• 3. 用筷子打散。
• 4. 起锅倒油，油烧七成热。
• 5. 倒入韭菜大火煸炒，加入少许盐拌匀。
• 6. 倒入鸡蛋液，转小火。
• 7. 蛋液表面凝固，翻煎另一面。
• 8. 成品图来一张！