桃胶皂角紫薯银耳羹

桃胶皂角紫薯银耳羹
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作者:郭尛圈

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
银耳:保护神经系统
冰糖:和胃

桃胶皂角紫薯银耳羹的做法

  • 桃胶皂角紫薯银耳羹的做法图解1

    1.桃胶、皂角米提前泡发10个小时左右,
    银耳泡发洗净。
    紫薯去皮切块。
    枸杞,冰糖,桂圆准备好。

  • 桃胶皂角紫薯银耳羹的做法图解2

    2.所有食材一起放入锅中,加入适量冰糖,
    炖煮40分钟左右即可。

  • 桃胶皂角紫薯银耳羹的做法图解3

    3.不放紫薯桂圆的也很好喝哦。

小贴士

色浅的嫩胶,口感爽脆嫩滑;色深的老胶,口感更为Q弹有嚼劲~

本菜谱由郭尛圈上传

桃胶皂角紫薯银耳羹的家常做法

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