麻辣小龙虾的做法

• 1.切好辅料，姜，葱，姜蒜，香料，辣椒

• 2.锅内放入水。把清洗好的虾倒入焯一下！捞出泡沫，捞出用清水淋一下

• 3.锅内倒入油，放入葱姜蒜花椒及香料炒香，倒入小龙虾翻炒！翻炒片刻加入盐，料酒，耗油，醋，生抽！啤酒，盖上锅盖。焖上20分钟！

• 4.放点大葱，出锅