五花肉:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把材料切好。
2.准备老抽,红腐乳
3.锅里加点油把五花肉炒出一点油,这样吃起来才不会太油腻。五花肉炒到这颜色就可以了。
4.五花肉捞起来后锅里还有油。把葱白,姜丝,蒜片炒出香味
5.放入五花肉倒入适量的老抽炒上色,放入腐乳
6.锅里加入水,没过五花肉,大火烧开之后关小火煮至水省一点。然后再大火收汁。
7.这五花肉看起来是不是很有食欲呢
加了腐乳不需要加盐,因为腐乳已经很咸了。非常香,很下饭哦。
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