1.准备材料
2.把花生米浸泡一会儿(我买的是剥好壳的,方便些)
3.捞出沥干水分
4.锅内倒油烧热
5.油烧热后倒入花生米不停的翻炒(一定要小火,不然会焦的,焦的会很苦不好吃还致癌)
6.加盐(我放的已经很多了,盐不能太多)
7.加点鸡精,炒入味
8.盛出(离开了一会儿就不行,焦的少吃)
9.好啦~~~晾凉一会儿就可以吃了,再来杯黑枸杞~缓解油腻
可以直接买剥好的花生米,也可以买回来自己剥!花生米浸泡一会儿以后,一定要将水分沥干,不然倒入锅内会油渍四溅!
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