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  • 用料:

  • 绿豆  300g
  •  60g

小贴士:

全程小火。

做法:

  • 1. 绿豆泡一晚上,第二天早晨控水拿出来。
  • 2. 把绿豆兑水放料理机里研磨。
  • 3. 研磨好的细腻绿豆糊。
  • 4. 把绿豆糊连汤放入无油的平底锅里加入白糖小火炒熟炒粘稠,成为绿豆馅。
  • 5. 活好面团。
  • 6. 拿其中一个面团擀成皮装入绿豆馅。
  • 7. 像包包子样包好擀成饼状。
  • 8. 把饼放入平底油锅里小火慢烙。
  • 9. 烙好的绿豆饼,清爽可口。