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绿豆饼的做法
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用料:
绿豆
300g
糖
60g
小贴士:
全程小火。
做法:
1.
绿豆泡一晚上,第二天早晨控水拿出来。
2.
把绿豆兑水放料理机里研磨。
3.
研磨好的细腻绿豆糊。
4.
把绿豆糊连汤放入无油的平底锅里加入白糖小火炒熟炒粘稠,成为绿豆馅。
5.
活好面团。
6.
拿其中一个面团擀成皮装入绿豆馅。
7.
像包包子样包好擀成饼状。
8.
把饼放入平底油锅里小火慢烙。
9.
烙好的绿豆饼,清爽可口。