用料：
- 高筋面粉 200克
- 水 100克
- 黄油 20克
- 糖 28克
- 酵母 1小勺
- 盐 一点点
- 奶粉 6克
小贴士：
没有黄油可以用气味小的油替代，比如玉米油
做法：
- 1. 把所有原料混合揉成面团（我这明显没揉好，还要继续揉的光滑）最好一直揉到面团能出薄膜的扩展阶段。
- 2. 将揉好的面团进行发酵，发酵好的面团用手把里面的气体揉挤出来，再醒个十分钟后，用擀面杖擀成厚度适中的面片，用甜甜圈的模具将面皮切成甜甜圈的形状
- 3. 切好的甜甜圈放在烤盘上，多余出来的面继续揉切，当然很重要的一个环节是切好的甜甜圈需要二次发酵。
- 4. 等二次发酵好的甜甜圈放到烧热的油锅里炸制两面金黄即可。当一面炸好后立即翻面，然后捞出控油上桌。
- 5. 晾凉后撒糖粉。