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吉林豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
酱油:补血、护齿、保护骨骼
吉林豆腐的做法
![吉林豆腐的做法图解1]()
1.准备原材料
![吉林豆腐的做法图解2]()
2.生姜和大蒜切成末
![吉林豆腐的做法图解3]()
3.葱切成末
![吉林豆腐的做法图解4]()
4.用一个小碗，放入自制姜蒜末、适量淀粉、酱油，拌匀，加入适量凉白开、放入葱末，盐少许，搅拌均匀，调成酱料汁待用。留点葱花，
![吉林豆腐的做法图解5]()
5.电饼铛预热，刷上一层油
![吉林豆腐的做法图解6]()
6.豆腐切片放入煎至。
![吉林豆腐的做法图解7]()
7.下面煎黄后翻一面再煎一分钟。
![吉林豆腐的做法图解8]()
8.均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟熟了即可。
![吉林豆腐的做法图解9]()
9.撒上葱花，非常简单美味的吉林豆腐做好了
小贴士
将豆腐用盐水浸泡五分钟，取出后切块即可。中火慢慢煎豆腐，这样煎出的豆腐不粘锅不会碎。豆腐煎好一面以后前后晃动锅将豆腐移动，如果豆腐可以移动说明已经煎好，就可以用锅铲翻面了。
吉林豆腐的家常做法
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