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南瓜糖三角
健康功效
南瓜:低蛋白质
南瓜糖三角的做法
![南瓜糖三角的做法图解1]()
1.切一大块南瓜洗干净净
![南瓜糖三角的做法图解2]()
2.去皮，切片放锅里隔水蒸
![南瓜糖三角的做法图解3]()
3.南瓜蒸至熟烂，搅拌成南瓜泥
![南瓜糖三角的做法图解4]()
4.晾凉之后加入到面粉里，再加入酵母粉
![南瓜糖三角的做法图解5]()
5.南瓜泥和面混合搅成面絮
![南瓜糖三角的做法图解6]()
6.揉成光滑的面团，盖上盖子放置发酵
![南瓜糖三角的做法图解7]()
7.面团发酵至原来两倍大，组织呈蜂窝状
![南瓜糖三角的做法图解8]()
8.取出面团揉匀排气，再盖上保鲜膜静置十分钟松弛
![南瓜糖三角的做法图解9]()
9.面团揉成长条
![南瓜糖三角的做法图解10]()
10.切成大小均匀的小剂子
![南瓜糖三角的做法图解11]()
11.把小面剂子揉圆按扁
![南瓜糖三角的做法图解12]()
12.将按扁的面团依次擀成面片
![南瓜糖三角的做法图解13]()
13.包入提前做好的芝麻糖，对折从一头捏至三分之一处
![南瓜糖三角的做法图解14]()
14.把剩下的一个边对折过来，已经呈三角状
![南瓜糖三角的做法图解15]()
15.再依次捏住另外两个角
![南瓜糖三角的做法图解16]()
16.包好所有的糖三角静置二次发酵20分钟
![南瓜糖三角的做法图解17]()
17.二次发酵好放蒸锅蒸十五分钟
![南瓜糖三角的做法图解18]()
18.软软弹弹的糖三角出锅啦
![南瓜糖三角的做法图解19]()
19.装盘成品
小贴士
1、南瓜泥不要一次性全部加入面粉，要根据软硬程度适量调整
2、面团排气要到位，不能有大气孔，蒸出来的馒头表面才光滑有颜值
3、二次发酵好之后拿起来一定要感觉像棉花一样轻轻的，这样蒸出来的馒头才会暄软弹，口感好
4、蒸好关火后要等三分钟之后再开锅盖，让馒头定型，表面不会塌
5、南瓜和到面里面之后甜味不明显，喜欢吃甜一点的可以在南瓜泥里适量加糖
6、馅料可以自由选择，白糖、豆沙等都可以
南瓜糖三角的家常做法
（全部）
