五彩大拉皮

五彩大拉皮
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作者:芳儿姑娘

健康功效

火腿:益肾
红萝卜:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

拉皮 1张
红菜椒 1个
陈醋 三勺
生抽 两勺
适量
葱花 少许
辣椒油 适量
色拉油 少许
鸡精 适量

五彩大拉皮的做法

  • 五彩大拉皮的做法图解1

    1.准备菜椒一个,鸡蛋一个,火腿一根,黄瓜一根;

  • 五彩大拉皮的做法图解2

    2.鸡蛋打撒加少量的盐;

  • 五彩大拉皮的做法图解3

    3.锅里热油煎好鸡蛋饼;

  • 五彩大拉皮的做法图解4

    4.把所有的材料切片细丝摆盘;

  • 五彩大拉皮的做法图解5

    5.盘子中间摆上拉皮;

  • 五彩大拉皮的做法图解6

    6.调一个碗汁:生抽,陈醋,辣椒油,葱花,香油,盐,鸡精适量,搅拌好;

  • 五彩大拉皮的做法图解7

    7.最后把调好的碗汁浇到拉皮上;

小贴士

可以用大一点的盘子,材料可以多备一些

本菜谱由芳儿姑娘上传

五彩大拉皮的家常做法

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