西红柿鸡蛋冬瓜汤的做法

• 1.把冬瓜去掉瓤去掉皮洗干净。

• 2.然后把冬瓜西红柿切成块儿。

• 3.准备一百克腌好的肉末。我这里用味极鲜通姜末腌制的肉沫。

• 4.锅里热油，把肉末放到锅里炒熟。

• 5.把西红柿冬瓜块儿放到肉末里翻炒。

• 6.把西红柿炒成酱状放入适量的盐。倒入半碗水蛋烧开。

• 7.把鸡蛋打散。

• 8.把鸡蛋倒入烧开的西红柿冬瓜汤里。

• 9.然后出锅盛碗。