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  • 用料:

  • 新鲜大蒜  一盆
  • 红糖  适量
  •  适量
  • 米醋  适量

小贴士:

做糖醋蒜的汤只需煮开一分钟,放凉才能泡蒜,新鲜的大蒜清水浸泡一夜才好吃,去除了蒜腥味

做法:

  • 1. 一锅清水,加红糖,醋,盐各适量,可以根据自己的口味来贴加,煮开一分钟关火
  • 2. 到到泡蒜的容器里放凉
  • 3. 新鲜大蒜去外面一层皮
  • 4. 去蒂
  • 5. 泡清水里一夜,去除刺鼻气味
  • 6. 把泡了一夜清水的大蒜泡放凉的汤汁里密封一个月,可以吃