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自制糖醋蒜的做法
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用料:
新鲜大蒜
一盆
红糖
适量
盐
适量
米醋
适量
小贴士:
做糖醋蒜的汤只需煮开一分钟,放凉才能泡蒜,新鲜的大蒜清水浸泡一夜才好吃,去除了蒜腥味
做法:
1.
一锅清水,加红糖,醋,盐各适量,可以根据自己的口味来贴加,煮开一分钟关火
2.
到到泡蒜的容器里放凉
3.
新鲜大蒜去外面一层皮
4.
去蒂
5.
泡清水里一夜,去除刺鼻气味
6.
把泡了一夜清水的大蒜泡放凉的汤汁里密封一个月,可以吃