樱玉肉圆窝的做法

• 1.淡竹笋浸泡15分钟，撕开切成小段

• 2.准备樱玉豆腐，小葱

• 3.里脊肉剁成肉末，放入黄酒，盐一点点，定粉小葱，剁匀

• 4.胡萝卜切细小粒，小葱切粒

• 5.樱玉豆腐切片

• 6.装盆

• 7.肉末捏成小肉圆

• 8.肉圆摆盘，放在樱玉豆腐上面，放一点点盐，六月鲜白酱油，味精

• 9.淡竹笋放四周，上面撒上小葱，淋上玉米油，咸淡吃准了

• 10.撒上胡萝卜小丁

• 11.锅内放水烧开，放入摆盘好的菜盆，隔水蒸10至12分钟，关火略焖一会会，出炉，就OK了！

• 12.成品图一张

• 13.肉圆嫩个，味道好极了