优格小方块

优格小方块
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作者:大顺妈妈

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
蜂蜜:通便

食材用料

自制酸奶 130
2
高粉 210
酵母 2
蔓越莓干 适量
蛋液 少许

优格小方块的做法

  • 优格小方块的做法图解1

    1.准备好所有材料 很简单 都是常用的

  • 优格小方块的做法图解2

    2.全部放入面包机 启动和面程序

  • 优格小方块的做法图解3

    3.扩展阶段 能拉出薄膜就可以了

  • 优格小方块的做法图解4

    4.发酵至2.5倍大

  • 优格小方块的做法图解5

    5.取出排气 松弛十分钟

  • 优格小方块的做法图解6

    6.用擀面杖擀0.5厘米的面皮

  • 优格小方块的做法图解7

    7.薄薄的刷一层蜂蜜 方便粘合

  • 优格小方块的做法图解8

    8.在中间放上果干

  • 优格小方块的做法图解9

    9.如图一样三折

  • 优格小方块的做法图解10

    10.再继续三折

  • 优格小方块的做法图解11

    11.擀成一厘米厚的面饼

  • 优格小方块的做法图解12

    12.切割成四条

  • 优格小方块的做法图解13

    13.再切成适合自己的大小 我切的就……呵呵了

  • 优格小方块的做法图解14

    14.发酵至两倍大 表面刷蛋液 撒芝麻

  • 优格小方块的做法图解15

    15.烤箱180度15分钟妥妥的

  • 优格小方块的做法图解16

    16.小小一个 超级可爱 大顺当时就吃了两个

  • 优格小方块的做法图解17

    17.早餐吃不错哦

小贴士

我擀的有点薄了 最后一盘烤不下 就两个摞一起了 想做的朋友最后成型时一定要厚一点
如果有杏仁片或者其他干果撒在表面更好
原作者面皮上刷的是炼乳 家里没有就用的蜂蜜 如果这两个都没有就刷蛋液作用也是一样的

本菜谱由大顺妈妈上传

优格小方块的家常做法

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