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老屋私房菜 拍黄瓜的做法

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  • 用料：

  • 黄瓜  三根
  • 大蒜  适量
  • 味极鲜  适量
  • 干辣椒  适量

做法：

  • 1. 黄瓜洗净
  • 2. 拍碎切段
  • 3. 大蒜切末干辣椒剪碎放在黄瓜上，倒适量味极鲜酱油
  • 4. 锅烧热放少许油，烧至冒烟浇在蒜末上拌匀装盘