麻酱菠菜墩的做法

• 1.第一步先澥麻酱 在芝麻酱里放入适量凉白开和盐搅拌

• 2.水要一点一点添加 浓稠度自己把握

• 3.再放入其他调料 继续搅拌

• 4.最后放点糖提鲜

• 5.再适量的加水 不断搅拌

• 6.最后搅拌成自己想要的浓度

• 7.菠菜去根 择干净

• 8. 洗净 一分为二

• 9.放入开水里焯一分钟 水里滴少许油保持菜的翠绿颜色

• 10.捞出控水

• 11.用手再轻轻的挤压多余的水分

• 12.放入模具里挤压定型

• 13.倒扣在盘子上 淋上调好的麻酱汁

• 14.巨香！而且爽口 不论冬夏 都是不错的选择