土豆:和胃 白糖:低蛋白质
1.成品图!
2.再来一张~
3.准备土豆两个去皮,青椒洗净!
4.土豆切丝
5.青椒切丝
6.锅烧开水,下入土豆丝焯水。
7.过两遍凉水,攥干水分
8.放入青椒丝和蒜末
9.碗里放入盐,鸡精,白糖,白醋,香油,红油调成汁!
10.把调好的汁倒入土豆丝中拌匀就可以了!
11.装盘!
土豆焯水不要时间过长,以免土豆面了。白糖和白醋的量按自己喜欢调,喜欢吃甜点的就多放点糖,喜欢吃酸的就多放白醋!调料口味完全根据自己口味即可!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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