麻辣口水鸡

麻辣口水鸡
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作者:红豆351

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

大鸡腿 一个
香叶 一片
适量
熟芝麻 适量
熟花生 适量
辣子油 适量

麻辣口水鸡的做法

  • 麻辣口水鸡的做法图解1

    1.洗好的食材备用

  • 麻辣口水鸡的做法图解2

    2.锅中烧水鸡腿和大料姜料酒各放入煮熟

  • 麻辣口水鸡的做法图解3

    3.在煮的过程中准备好调料都切碎备用

  • 麻辣口水鸡的做法图解4

    4.揭开盖子用筷子插入没有血水即可,我煮了十多分钟吧

  • 麻辣口水鸡的做法图解5

    5.捞出放入凉水泡两分钟

  • 麻辣口水鸡的做法图解6

    6.锅中烧开油淋入盐姜蒜葱花椒粉里。

  • 麻辣口水鸡的做法图解7

    7.放入酱油油辣子胡椒粉调味

  • 麻辣口水鸡的做法图解8

    8.鸡切块

  • 麻辣口水鸡的做法图解9

    9.淋上调好的调味、在撒上熟芝麻和花生

小贴士

调味随喜欢的口味调,我调的比较麻辣。

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麻辣口水鸡的家常做法

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