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麻辣鸭血的做法
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用料:
鸭血
两盒
干辣椒
十个
麻椒粒
5克
小米辣
三个
葱
一段
蒜
三瓣
豆瓣酱
一汤勺
油,味精
适量
小贴士:
菜里因为有了豆瓣酱就不需要放盐了
做法:
1.
鸭血两盒
2.
切成一厘米的方块
3.
锅烧开水把鸭血煮变色捞出
4.
煮好的鸭血备用
5.
葱,蒜,小米辣
6.
辣椒,麻椒,豆瓣酱
7.
锅烧热油,放入准备好的配料,然后放入鸭血翻炒,出锅放味精
8.
成品