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酸辣豆角肉丝面的做法
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用料:
面条
适量
猪肉
100g
豆角
100g
姜
10g
醋
10g
花椒
5g
番茄丁
20g
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
十三香(炒肉)
适量
酱油
适量
小贴士:
猪肉要在锅中焖一会,更易嚼
做法:
1.
用油,姜,花椒炝锅。加猪肉丝翻炒
2.
加十三香,炒出肉香
3.
放入豆角丁翻炒
4.
加入番茄丁,酱油,辣椒油,盐,醋,鸡精等调料翻炒
5.
出锅
6.
清水烧开,放入面条,和刚才炒的一起煮