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酸辣豆角肉丝面的做法

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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 猪肉  100g
  • 豆角  100g
  •  10g
  •  10g
  • 花椒  5g
  • 番茄丁  20g
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒油  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香(炒肉)  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

猪肉要在锅中焖一会,更易嚼

做法:

  • 1. 用油,姜,花椒炝锅。加猪肉丝翻炒
  • 2. 加十三香,炒出肉香
  • 3. 放入豆角丁翻炒
  • 4. 加入番茄丁,酱油,辣椒油,盐,醋,鸡精等调料翻炒
  • 5. 出锅
  • 6. 清水烧开,放入面条,和刚才炒的一起煮