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姜糟鸡臂菜
食材用料
新鲜鸡臂菜 | 酒糟 |
姜丝 |
姜糟鸡臂菜的做法
![姜糟鸡臂菜的做法图解1]()
1.青菜洗干净备用
![姜糟鸡臂菜的做法图解2]()
2.切姜丝备用
![姜糟鸡臂菜的做法图解3]()
3.菜切好斜片，叶子可能再切次竖刀不会那么长
![姜糟鸡臂菜的做法图解4]()
4.热锅冷油先放酒糟
![姜糟鸡臂菜的做法图解5]()
5.放姜丝和酒糟一起快速翻炒下
![姜糟鸡臂菜的做法图解6]()
6.倒青菜翻炒均匀加少许开水煮两分钟
![姜糟鸡臂菜的做法图解7]()
7.放盐调味，出锅装盘
![姜糟鸡臂菜的做法图解8]()
8.就做好了
小贴士
酒糟是客家酿酒时的酒糟，如果没有可能用料酒代
姜糟鸡臂菜的家常做法
（全部）
新鲜鸡臂菜 | 酒糟 |
姜丝 |
1.青菜洗干净备用
2.切姜丝备用
3.菜切好斜片，叶子可能再切次竖刀不会那么长
4.热锅冷油先放酒糟
5.放姜丝和酒糟一起快速翻炒下
6.倒青菜翻炒均匀加少许开水煮两分钟
7.放盐调味，出锅装盘
8.就做好了
酒糟是客家酿酒时的酒糟，如果没有可能用料酒代
