
用料:
- 花菜 230克
- 丝瓜 120克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 味极鲜酱油 10克
- 盐 适量
- 鸡精粉 适量
- 食用油 适量
- 净水 少许
做法:
- 1. 花菜掰小朵
- 2. 倒入适量水
- 3. 抓洗干净
- 4. 捞出备用
- 5. 丝瓜削皮,洗净,切滚刀块
- 6. 放入盘里备用
- 7. 切姜和葱花
- 8. 炒锅置火上,倒入适量食用油
- 9. 油热放入葱,姜煸香
- 10. 倒入花菜
- 11. 翻炒
- 12. 倒入少许味极鲜酱油
- 13. 少许净水
- 14. 翻炒均匀
- 15. 花菜八分熟倒入丝瓜翻炒
- 16. 丝瓜炒软后,加少许盐
- 17. 加鸡精粉炒匀起锅
- 18. 一道美味的丝瓜烧花菜就做好了
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