用料：
- 米饭 一碗
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 一根肉沫
- 肉沫 100g
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 葱姜沫 适量
小贴士：
肉腌制时候已经用味极鲜，味极鲜本身当中就有盐，所以后期放盐的时候尽量少放一点。炒蛋炒饭尽量的干炒这样炒出来的蛋炒饭特别香。
做法：
- 1. 把肉用味极鲜，跟葱姜末拌在一起腌制五分钟。
- 2. 准备胡萝卜黄瓜切末。
- 3. 锅里放油烧热关火。
- 4. 放上一个鸡蛋炒碎。
- 5. 把鸡蛋捞出。
- 6. 锅里留油，放入腌好的肉末翻炒熟。
- 7. 把胡萝卜丁黄瓜丁倒入炒好的肉末当中。
- 8. 倒入米饭翻炒。
- 9. 再倒入鸡蛋翻炒均匀，撒上适量的盐即可。
- 10. 盛盘摆拍。真的很好吃的哦！