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黄瓜火腿炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2
  • 火腿  1
  • 黄瓜  1
  •  适量
  • 菜椒  半个
  • 干辣椒  3
  • 葱花  少许
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 准备一根黄瓜,火腿一根,菜椒半个,鸡蛋两个;
  • 2. 鸡蛋两个打撒,加入少许的葱花;
  • 3. 切好配菜,黄瓜,火腿切片,菜椒切片,蒜切片,干辣椒切段;
  • 4. 锅里热油炒熟鸡蛋;
  • 5. 锅里热油,加入菜椒和干辣椒,蒜片,再加入火腿,鸡蛋和黄瓜炒香;
  • 6. 加入适量的盐;
  • 7. 加入适量的鸡精;
  • 8. 加入少许生抽;
  • 9. 炒熟装盘;