酸梅汤

酸梅汤
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作者:翰海mio15

健康功效

乌梅:涩肠止泻
甘草:益气
陈皮:和胃

酸梅汤的做法

  • 酸梅汤的做法图解1

    1.准备食材(我买的是包装的,材料都齐全的,他们家食材比较真实材料,我很放心)

  • 酸梅汤的做法图解2

    2.将食材清洗下,把食材放入碗内加水淹没过食材侵泡一个小时左右!然后将泡好的食材装入无纺布带内(不放也行),放入锅中,加入2200ml滴水(4到5瓶矿泉水左右)

  • 酸梅汤的做法图解3

    3.大火煮开小火煮半个小时左右

  • 酸梅汤的做法图解4

    4.关火加冰糖(冰糖量可以边试边加)

  • 酸梅汤的做法图解5

    5.然后在加入桂花

  • 酸梅汤的做法图解6

    6.放凉,我个人不大喜欢喝的时候有渣渣,所以装瓶的时候把桂花捞出了.准备些瓶子

  • 酸梅汤的做法图解7

    7.我是用装油的容器灌入

  • 酸梅汤的做法图解8

    8.盖上

  • 酸梅汤的做法图解9

    9.放入冰箱冰镇之后喝会好喝更多哦

小贴士

一般情况下用得比较多的是不锈钢锅,不能用铁锅和铝锅,因为酸梅汤里搭配的山楂,乌梅这些含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化含物,铝制品煮过的食物会产生大量的铝盐,这些物质对人体有害!

本菜谱由翰海mio15上传

酸梅汤的家常做法

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