乌梅:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
甘草:解毒
陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材(我买的是包装的,材料都齐全的,他们家食材比较真实材料,我很放心)
2.将食材清洗下,把食材放入碗内加水淹没过食材侵泡一个小时左右!然后将泡好的食材装入无纺布带内(不放也行),放入锅中,加入2200ml滴水(4到5瓶矿泉水左右)
3.大火煮开小火煮半个小时左右
4.关火加冰糖(冰糖量可以边试边加)
5.然后在加入桂花
6.放凉,我个人不大喜欢喝的时候有渣渣,所以装瓶的时候把桂花捞出了.准备些瓶子
7.我是用装油的容器灌入
8.盖上
9.放入冰箱冰镇之后喝会好喝更多哦
一般情况下用得比较多的是不锈钢锅,不能用铁锅和铝锅,因为酸梅汤里搭配的山楂,乌梅这些含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化含物,铝制品煮过的食物会产生大量的铝盐,这些物质对人体有害!
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