用料：
- 草莓味棉花糖 180g
- 黄油 30
- 奶粉 200
- 熟花生 适量
- 蔓越莓干 适量
小贴士：
这次是偷懒了 发现面包机比不粘锅做牛轧糖省事多了 不用费力的舞动膀子
如果用蛋白做 可以加适量的草莓粉和糖 效果是一样的
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 先把黄油放入面包机 启动果酱程序 等待加热的过程中可以先准备其他原材料
- 3. 熟花生是现成的 如果是花生米就放入烤箱120度15分钟 不用预热 蔓越莓干洗净切碎 奶粉称好 备用
- 4. 黄油融化后放入一包草莓味棉花糖
- 5. 棉花糖融化了再继续放入奶粉搅拌
- 6. 之前做的牛轧糖有点过稀了 成品就有点粘牙 这次的减少了黄油又增加了点奶粉 效果不错
- 7. 放入整颗花生和蔓越莓干 花生没有碾碎 之前做的是碎的 结果成品里感觉不干净 这样整颗的 做完切开也好看
- 8. 都搅拌均匀后就放入不粘烤盘里 注意 这个时候还是烫手的
- 9. 趁热按照自己喜欢的厚度擀成适合的大小 先自然冷却 常温后包好放入冰箱冷藏一小时 如果常温的时候切 糖还没有彻底定型 成品切开后会变形
- 10. 取出后切成自己喜欢的大小 （晚上拍照确实难看 这颜色贼溜溜的）
- 11. 第二天的自然光看着就舒服多了 这些是准备包好送人的
- 12. 整整齐齐 而且量不大 既好吃又没负担