蒜香蒸南瓜的做法

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  1.南瓜挖去瓜瓤

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  2.切去瓜皮

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  3.切厚薄均匀的片

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  4.放入盘中待用

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  5.姜切末

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  6.大蒜剁碎末

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  7.蒜末和姜末放入碟中备用

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  8.小米椒切细圈

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  9.锅置火上，倒入适量油

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  10.油热倒入蒜末和姜末

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  11.煸香

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  12.放入小米椒煸炒

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  13.加少许盐

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  14.倒入适量酱油炒匀即可

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  15.将炒好的蒜蓉倒在南瓜上

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  16.南瓜冷水入锅

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  17.盖上锅盖，大火烧开

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  18.烧开后蒸10分钟左右即可

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  19.一道美味的蒜香蒸南瓜就做好了

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