1.青椒红椒去籽,清净。面筋洗净备用。
2.面筋用手撕成面筋条。
3.青红椒切丝。
4.起锅倒油爆香葱末。
5.倒入青红椒,面筋煸炒两分钟。
6.加入适量盐,糖。
7.倒入生抽。拌匀出锅!
8.成品图来一张!
面筋撕的稍细点,更容易入味。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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