用料：
- 糯米 2斤
- 绿豆沙 适量
- 芝麻 适量
- 粽叶 适量
- 白砂糖 适量
- 盐 适量
- 棉线球 1个
小贴士：
糯米不需要浸泡，控干水分即可，这样包出来的粽子，煮熟后显的饱满好看。
做法：
- 1. 粽叶清水泡水8小时以上，再用刷子轻轻刷洗叶子正反面，过清水后备用
- 2. 糯米清洗后控干水备用。
- 3. 炒熟的芝麻磨成粉和豆沙、白砂糖混合搅拌均匀，加入少量的猪油更香，如果觉得豆沙泥太湿，可以加入适量的糯米粉
- 4. 糯米加入盐和酱油搅拌均匀
- 5. 开始包粽子，先把粽叶从三分之一的位置折一个角
- 6. 底部先加入一部分糯米，再放馅料
- 7. 然后把糯米填满粽叶空余的地方，视粽叶大小决定放糯米的量
- 8. 对折粽叶
- 9. 折出棱角后用棉线捆扎
- 10. 包好的粽子
- 11. 高压锅内加满水，水要没过粽子，加入少量盐，煮20-25分钟即可
- 12. 粽子出锅了
- 13. 豆沙芝麻馅，可香了^-^