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  • 用料:

  • 饼皮材料
  • 高粉  150克
  • 玉米油  10克
  • 白糖  8克
  • 奶粉  8克
  • 酵母  2克
  • 清水  90克
  •  1克
  • 馅料
  • 披萨叶  适量
  • 披萨酱  适量
  • 洋葱圈  少许
  • 玉米粒  适量
  • 豌豆粒  少许
  • 火腿肠  2根
  • 马苏里拉奶酪  适量
  • 小西红柿  一个

小贴士:

配料的种类和数量可以根据自己的喜好来调整。

做法:

  • 1. 准备饼皮的材料。
  • 2. 饼皮材料放入面包机中揉面。
  • 3. 可拉出膜即可。
  • 4. 放盆中发酵。
  • 5. 发酵至两倍大即可(我要在第二天早上做,所以发酵完成后就装入保鲜袋放入冰箱冷藏了)。
  • 6. 准备馅料。
  • 7. 面团揉进去一些披萨叶。
  • 8. 揉匀后松弛十分钟。
  • 9. 擀成面皮。
  • 10. 烤箱预热180度5分钟。将擀好的面皮放进8寸披萨盘中,用叉子扎一些孔,放进烤箱180度烤5分钟。
  • 11. 取出后先抹一层披萨酱。
  • 12. 放少许奶酪。
  • 13. 铺上玉米粒、豌豆粒和火腿肠丁。
  • 14. 放上洋葱圈和切成小块的西红柿。
  • 15. 再次放上奶酪,入烤箱200度烤20分钟即可。
  • 16. 成品图。