雪梨肉丸汤的做法

• 1.雪梨一个去皮去核切块

• 2.姜蒜，洋葱碎

• 3.肉剁碎，加入姜蒜，洋葱，胡萝卜，生粉，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，醋，香油各适量拌匀，洋葱碎姜蒜碎留一点出来

• 4.拌好的肉碎腌20分钟

• 5.锅烧热，放少量香油爆香姜蒜和洋葱碎

• 6.加水，肉碎做成丸子煮熟

• 7.放入雪梨块煮20分钟，加盐调味

• 8.起锅加葱，香菜就可以了

• 9.拍了这个，放葱花，香菜时忘记拍了