彩色糯米 | |
小粽叶 | 绑粽绳 |
水 |
1.准备彩色糯米
2.把米填上适量水,浸泡一晚上
3.准备好材料开始包粽子
4.拿粽叶的两端往里围,看图下↓
5.围成一个圆锥形
6.然后填上适量的米,把蜜枣放中间,然后往米里浇点水,或者用勺把米压实
7.看图,把两边叶子往里折,我这是比较简单的做法
8.然后把上面的叶子折下来,如图所示↓
9.把粽子用绳子绑上,一个小粽子就完成了!
10.把包好的粽子放到蒸锅里
11.上锅隔水蒸40分钟
12.颜色诱人的彩虹粽子就做好了,很有食欲吧!哈哈
糯米隔水蒸口感会更好,比较劲道,而且色泽会更鲜艳哦,这个彩虹糯米是云南特产,用纯天然植物染色的,并非添加剂染色哦!我包的是小叶粽,比较适合给小孩子吃!