凉拌鸡腿肉

凉拌鸡腿肉
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作者:锌小厨

食材用料

鸡腿肉 一只
葱姜蒜 适量
八角香叶桂皮花椒 适量
香油 醋 鸡精 糖生抽 适量

凉拌鸡腿肉的做法

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解1

    1.鸡腿肉一支 清洗干净 三五分钟

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解2

    2.准备葱姜蒜辣椒八角花椒桂皮香叶柠檬一片

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解3

    3.锅里放水盖住鸡腿肉就可以 放入半勺料酒去腥

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解4

    4.放入所有大料

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解5

    5.开火煮20分钟在转小火5分钟

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解6

    6.煮好捞出来 凉透即可

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解7

    7.准备葱姜蒜辣椒

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解8

    8.在放入香油 醋 生抽 糖鸡精

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解9

    9.把调理好的汁铺在上边即可 最后加入辣椒油即可 等待5分钟腌制入味更好

  • 凉拌鸡腿肉的做法图解10

    10.完工

小贴士

简单易学 糖提鲜 柠檬去腥提鲜

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凉拌鸡腿肉的家常做法

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