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黑米鸡蛋汤的做法
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用料:
黑米
100g
鸡蛋
3个
红枣
4个
桂圆
30g
当归
2片
红糖
20g
做法:
1.
我之前用白酒泡的黑米,如果没有的话可以用超市买的黑米直接煮
2.
准备好桂圆、红枣,红枣把核去掉
3.
当归比较热气,补血的都易容上火,所以受不了的可以不加当归
4.
把黑米和红枣桂圆当归一起放进锅里煮15-20分钟
5.
后把鸡蛋敲进去煮3-4分钟后加20g红糖就搞定啦,因为在宿舍,条件有限,这次煮的3人份,所以卖相不是很好,到味道还是很好的