美味的韭菜盒子

美味的韭菜盒子
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健康功效

韭菜:温中行气

美味的韭菜盒子的做法

  • 美味的韭菜盒子的做法图解1

    1.面粉加水揉成面团醒发,韭菜洗净,控好水份,切小碎段,鸡蛋打散,热油锅中炒碎。喜欢其它食材的还可以加木耳粉丝等等...今天我只加了鸡蛋。

  • 美味的韭菜盒子的做法图解2

    2.将揉好的面团切的大小均匀,擀成面皮,把先加油再加盐均匀拌好的馅子包进面皮中,边按压结实。

  • 美味的韭菜盒子的做法图解3

    3.按照下图依次压出花边

  • 美味的韭菜盒子的做法图解4

    4.从这头压到那头就完成了

  • 美味的韭菜盒子的做法图解5

    5.然后平底锅摸油,把包好的韭菜盒子放进加热的锅中,小火煎。

  • 美味的韭菜盒子的做法图解6

    6.待两面金黄即可出锅。再配上一碗粥,甭提有多好吃了

  • 美味的韭菜盒子的做法图解7

    7.怎么摆都好看

小贴士

揉面可以用温水,也可以一半烫面,这样面皮会很软,我有的时候直接用凉水,要使劲的揉好醒好,面皮才不会硬。

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美味的韭菜盒子的家常做法

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