重庆凉面

重庆凉面
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作者:双双0652

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

碱面 2-3两
姜葱油 适量
炸黄豆 适量
榨菜 适量
豆芽 适量
适量
双精 适量
辣椒油 一勺
葱花 适量
姜蒜水 适量

重庆凉面的做法

  • 重庆凉面的做法图解1

    1.把碱面放入蒸锅中蒸5分钟

  • 重庆凉面的做法图解2

    2.蒸好后用筷子把面挑散

  • 重庆凉面的做法图解3

    3.锅中烧开水放入蒸好的碱面煮2分钟捞出

  • 重庆凉面的做法图解4

    4.面捞出放入碗中加入姜葱油拌匀,再加入盐,双精,姜蒜水,醋,酱油,榨菜,焯好的豆芽,炸黄豆,白糖,葱花拌匀,好吃的凉面就做好了

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重庆凉面的家常做法

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