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荷兰豆炒腊肠的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  半斤
  • 腊肠  一根
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

*荷兰豆先用水煮一下会容易熟。
*加酱油不要这么多,因为之前已经放过盐了,可能会太咸。

做法:

  • 1. 荷兰豆洗净去头去尾
  • 2. 腊肉斜切成片
  • 3. 锅里倒入水煮开然后倒入荷兰豆煮八分钟左右
  • 4. 八分钟后荷兰豆变青绿色就倒入筛子里沥干水
  • 5. 锅里倒入油预热然后倒入荷兰豆翻炒两三分钟
  • 6. 然后倒入少许水和盐继续翻炒两三分钟
  • 7. 接着倒入腊肠片翻炒五六分钟
  • 8. 最后倒入少许酱油再翻炒两三分钟即可
  • 9. 成品图
  • 10. 开吃!