咸蛋黄五花肉

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作者:林乡

健康功效

五花肉:养血
酱油:活血化瘀

咸蛋黄五花肉的做法

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解1咸蛋黄五花肉

    1.五花肉洗净

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解2咸蛋黄五花肉

    2.切片装碗

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解3咸蛋黄五花肉

    3.葱姜蒜切末

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解4咸蛋黄五花肉

    4.五花肉里加入料酒

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解5咸蛋黄五花肉

    5.酱油

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解6咸蛋黄五花肉

    6.葱姜蒜

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解7咸蛋黄五花肉

    7.拌匀腌制20分钟

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解8咸蛋黄五花肉

    8.加入淀粉

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解9咸蛋黄五花肉

    9.拌匀

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解10咸蛋黄五花肉

    10.热锅烧油,五成热下入五花肉

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解11咸蛋黄五花肉

    11.下完后,拌动,使其受热均匀

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解12咸蛋黄五花肉

    12.炸至焦黄色,捞出来沥干油

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解13咸蛋黄五花肉

    13.蛋黄用勺子压成泥

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解14咸蛋黄五花肉

    14.锅留底油,下入蛋黄泥

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解15咸蛋黄五花肉

    15.炒匀至起泡沫

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解16咸蛋黄五花肉

    16.加糖

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解17咸蛋黄五花肉

    17.炒匀至糖融化

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解18咸蛋黄五花肉

    18.加入五花肉

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解19咸蛋黄五花肉

    19.拌匀即可盛出

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解20咸蛋黄五花肉

    20.一道美味的咸蛋黄五花肉就做好了

  • 咸蛋黄五花肉的做法图解21咸蛋黄五花肉

    21.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

爱吃肉,又怕腻的亲这样做很好的,五花肉先腌制入味。炸的时候火候注意,不需要太大的火。

本菜谱由林乡上传

咸蛋黄五花肉的家常做法

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