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  • 用料:

  • 紫甘蓝  200g
  • 麻油,盐,糖,生抽,醋  适量
  • 香菜叶  1根

小贴士:

淖水的时间不要太长,一变色立马捞出。

做法:

  • 1. 紫甘蓝清洗干净。
  • 2. 起锅放水煮开,放紫甘蓝淖水。
  • 3. 捞出晾凉,切丝
  • 4. 放入盐,糖。
  • 5. 再倒入生抽和醋,拌匀。
  • 6. 加入醋的紫甘蓝颜色变得特好看!最后倒入麻油,拌匀即可。
  • 7. 摆上香叶,开吃吧!简单又美味!来张成品图~