丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆
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作者:一TJT

健康功效

丝瓜:凉血
毛豆:润燥

食材用料

适量
植物油 适量
鸡精 适量

丝瓜炒毛豆的做法

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解1

    1.准备食材。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解2

    2.把毛豆剥壳,丝瓜刨皮后切成小段,干辣椒切碎。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解3

    3.锅中放油烧热,放入干辣椒炒出香味。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解4

    4.放入毛豆煸炒至变色。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解5

    5.加入丝瓜翻炒。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解6

    6.加入适量的盐。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解7

    7.再放入少许水。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解8

    8.大火煮至丝瓜软糯。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解9

    9.最后加入适量鸡精,翻炒均匀出锅。

  • 丝瓜炒毛豆的做法图解10

    10.然后盛盘开吃。

小贴士

毛豆先下锅煸炒,因为毛豆比丝瓜熟的慢。

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丝瓜炒毛豆的家常做法

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