冰糖银耳莲子羹的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 银耳提前泡发剪去黄蒂。
• 3. 撕小朵放砂锅备用。
• 4. 莲子提前两小时泡发。枸杞洗净泡水备用。
• 5. 银耳莲子放入砂锅加入水一同煮。
• 6. 大火煮开，小火慢炖一个半小时煮至银耳粘稠。
• 7. 加入冰糖继续小火煮半个小时。
• 8. 放入枸杞搅拌均匀起锅。
• 9. 一碗甜甜糯糯的银耳莲子羹就OK啦。