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鸡汤(电饭锅版)的做法

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  • 用料:

  •  500克
  • 茯苓  适量
  • 红枣  3粒
  • 花生  适量
  • 北芪  适量
  •  小块
  •  适量

小贴士:

1、不喜欢鸡汤太油可以去掉鸡皮。
2、材料的用量按个人喜欢添加或减少、没有固定的。
3、这是自己养的鸡、没焯水、买的鸡可以焯水一下、再过冷水、再放入电饭锅煲。

做法:

  • 1. 鸡斩大件、清洗干净、(也可不斩或斩小块、随个人喜欢)
  • 2. 清洗干净、茯苓、花生、北芪、红枣(去核)、姜(去皮切片)
  • 3. 把所有材料放入电饭锅内、加入适量清水
  • 4. 按煮饭键、煲一个小时左右、饮用前放盐(煲汤的时间按鸡的老嫩来决定)
  • 5. 成品