用料：
- 猪肉 500g
- 茴香 1小把
- 葱 半根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
小贴士：
水开后放盐，为了煮好的饺子不粘连，茴香也要控干水哦
做法：
- 1. 肉剁碎，一定要细细的哦，本人不喜欢大肉粒，具体可根据自己的喜好！
- 2. 茴香切沫
- 3. 肉和茴香拌匀，加入味精，鸡精，十三香，香油。
- 4. 醒好的面团，准备馅之前就和好了。
- 5. 切成小剂子
- 6. 饺子完成咯，排队准备下锅咯
- 7. 水开后先加点盐，过程中加三次水，再次煮沸，就可以出锅了。
- 8. 来吃吧
- 9. 咬一口，看看美味的饺子馅吧