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木耳烩豆腐
健康功效
豆腐:润燥
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
木耳烩豆腐的做法
1.木耳热水泡发
2.豆腐切块
3.里脊肉切片
4.葱姜切碎
5.锅中烧水放入盐
6.水开后放入豆腐
7.大火煮五分钟后捞出
8.木耳焯水捞出
9.锅中烧油放入肉和葱姜煸炒
10.倒入酱油
11.烧开
12.放入豆腐轻轻翻炒
13.放入木耳
14.放入盐
15.少许热水
16.大火烧开炖五分钟
17.放入味精
18.放入湿淀粉
19.翻炒均匀即可
20.撒上香葱碎
21.一道美味的木耳烩豆腐就做好了
22.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
豆腐用盐水煮一下能很好的去掉豆腥味。木耳也最好焯一下水。肉可选用猪里脊或牛里脊肉。
木耳烩豆腐的家常做法
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