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自制番茄沙司
自制番茄沙司的做法
![自制番茄沙司的做法图解1]()
1.番茄洗净去蒂
![自制番茄沙司的做法图解2]()
2.划十字刀表皮
![自制番茄沙司的做法图解3]()
3.全部划好
![自制番茄沙司的做法图解4]()
4.烧一壶热水烫番茄
![自制番茄沙司的做法图解5]()
5.去皮
![自制番茄沙司的做法图解6]()
6.去掉硬的蒂
![自制番茄沙司的做法图解7]()
7.切碎备用
![自制番茄沙司的做法图解8]()
8.冷锅下番茄丁
![自制番茄沙司的做法图解9]()
9.加冰糖
![自制番茄沙司的做法图解10]()
10.开大火熬煮
![自制番茄沙司的做法图解11]()
11.要随时翻搅番茄酱，免得糊锅，收汁即可后，倒榨汁机再打成泥，没有的话也可以不打成泥，已经可以吃了
![自制番茄沙司的做法图解12]()
12.装瓶放凉，密封冷藏，可放一星期保鲜
小贴士
汁收干得差不多时要翻搅番茄酱，免得糊锅
自制番茄沙司的家常做法
（全部）
1.番茄洗净去蒂
2.划十字刀表皮
3.全部划好
4.烧一壶热水烫番茄
5.去皮
6.去掉硬的蒂
7.切碎备用
8.冷锅下番茄丁
9.加冰糖
10.开大火熬煮
11.要随时翻搅番茄酱，免得糊锅，收汁即可后，倒榨汁机再打成泥，没有的话也可以不打成泥，已经可以吃了
12.装瓶放凉，密封冷藏，可放一星期保鲜
汁收干得差不多时要翻搅番茄酱，免得糊锅
