茭白:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
鸡胸肉 | |
青尖椒 | 红尖椒 |
生抽 | |
盐 | 鸡精 |
玉米淀粉 |
1.鸡胸肉洗净后先切成条状
2.再切成粒
3.放入碗中
4.加入料酒
5.生抽
6.盐
7.鸡精
8.玉米淀粉
9.油
10.搅拌均匀腌制备用
11.茭白洗净切成条状
12.再切成粒
13.青红尖椒切成粒
14.
15.放入盘中
16.姜切片
17.蒜切片
18.葱切葱花
19.放入盘中
20.锅中放入油烧热
21.放入鸡肉滑散
22.
23.倒出控油备用
24.锅中倒入油烧热
25.放入葱姜蒜爆香
26.放入茭白、青红尖椒
27.翻炒至熟
28.
29.加入鸡肉
30.蚝油
31.鸡精
32.盐
33.翻炒均匀即可出锅
34.
35.一道美味的茭白鸡丁就做好了
36.我是独爱你,来香哈一起交流吧!